Destination extraordinaire

10 raisons de venir à la Roche-sur-Yon

Un podcast qui vous présente les lieux incontournables de la ville et de l'agglomération pour un séjour réussi

Bonjour Aurélie

Bonjour Bastien

On va partir prendre l'air aujourd'hui dans un potager pas comme les autres

Où nous emmènes-tu aujourd'hui ?

Exactement, on vous emmène dans un lieu pas comme les autres, justement pas commun

qui se trouve à quelques minutes du centre-ville de la Roche-sur-Yon au potager extraordinaire

Et qui est venu avec toi pour nous en parler ?

Donc là nous avons Baptiste, directeur du conservatoire du potager extraordinaire

Bonjour Baptiste

Bonjour Bastien

Ce potager extraordinaire c'est presque devenu une institution à la Roche-sur-Yon

Depuis combien de temps est ouvert ce merveilleux potager ?

Alors historiquement il a été créé il y a déjà 30 ans mais il est ouvert depuis 2023 à la Roche-sur-Yon

D'accord, alors qu'est-ce qu'il explique ? Il existe depuis 30 ans mais c'était fermé au public

Qu'est-ce qui a fait que ça a changé ?

Alors il y a une trentaine d'années il est né à la Motachar entre la Roche-sur-Yon et les Sables-de-Lonne

Et un projet d'envie d'évolution a fait qu'on est venu à la Roche-sur-Yon sur un bâtiment qui était exceptionnel

Qui est le bâtiment de Botour pour développer ici un joli jardin à mi-chemin

Entre la biodiversité cultivée et la biodiversité sauvage

Pour proposer au public la suite de cette aventure qui était le potager extraordinaire de la Motachar

C'était quoi l'idée d'origine, l'idée du projet ?

Alors l'idée d'origine c'était de montrer la diversité des légumes et en particulier les cucurbitacées, les plantes de la famille de la citrouille

Et rapidement il y a des passionnés qui sont arrivés, des jardiniers complètement fous

Qui se sont mis à collectionner plein d'autres choses que les citrouilles

Et le potager extraordinaire est devenu l'endroit en France où on voit la plus grande diversité de plantes cultivées, de plantes potagères en France

C'est une drôle de passion, c'est pas commun quand même, on est d'accord

Il y en a plus qu'on croit

Il faut être un petit peu fou pour se lancer dans un projet comme celui-ci

Vous êtes combien de fous à vous être lancé dans le potager extraordinaire aujourd'hui ?

Alors on est une dizaine de permanents et ensuite on a aussi cette particularité d'être un chantier d'insertion

Donc le potager extraordinaire c'est aussi un endroit où le social a une grosse importance

Puisque depuis 30 ans, ce sont plusieurs centaines de personnes qui se sont mis à travailler avec nous au potager extraordinaire

Pour se réhabituer au monde du travail et se réinsérer socialement dans le milieu du travail

Ce n'est pas qu'un potager, c'est surtout un monde de valeurs finalement

Complètement, on est là pour à la fois sauver des plantes qui sont menacées de disparition

Faire de l'éducation populaire en montrant au plus de personnes possibles, à tous les touristes qui vont pouvoir passer

Et bien cette diversité de plantes alimentaires est également un support territorial pour l'insertion sociale et économique

Alors aujourd'hui installé du côté de Botour, comme tu nous le disais, combien d'espaces ?

7 hectares, alors 7 hectares visitables, derrière il y a aussi quelques hectares en back office

Parce qu'on est aussi une structure maraîchère, donc on ne visite pas encore aujourd'hui l'espace maraîchage

On visite vraiment l'espace où on cultive les collections

On peut les déguster aussi ?

Bien sûr, il y a un petit espace restauration où on fait du snacking avec des produits locaux et du territoire

Avec bien sûr les légumes qui sont juste cultivés derrière

Donc c'est l'occasion d'avoir une offre différente de ce qu'on trouve d'habitude dans les parcs à thème

C'est vraiment une offre de restauration, j'ai envie de dire, vertueuse

Parce que du coup effectivement le pain vient d'à côté, les légumes viennent juste de l'espace maraîchage

La vaisselle vient de l'éco-cyclerie, donc c'est de la réutilisation également

Bref, on essaye de faire un parc à thème de l'avenir

C'est un parc à thème, on est sur un autre univers que le Puy du Fou, qui lui est un parc à thème aussi à part

Qu'est-ce qu'on apprend comme histoire pour le coup au potager extraordinaire ?

Qu'est-ce que les visiteurs vont pouvoir découvrir ?

Alors souvent ils ont un a priori, ils se disent on ne va pas aller quand même visiter des poireaux et des carottes

On est à la plage, on est quand même bien là, et bien c'est bien un univers qu'ils vont découvrir

C'est plus qu'un potager, c'est un endroit où des fous se sont mis à collectionner

Où ces gens-là vont vous parler de légumes, d'histoires, de voyages

Vous allez pouvoir vivre des expériences parce qu'on va pouvoir aussi faire des ateliers

Ce qu'on appelle de do-it-yourself, on va pouvoir fabriquer des choses, on va pouvoir déguster des choses

On va avoir des visites théâtralisées, donc on va avoir des choses assez drôles à vivre

J'en dis pas plus, mais venez voir, vous allez voir, vous allez passer un bon moment et rigoler

Et vous allez aussi être surpris par la diversité de ce que vous allez voir

Vous n'imaginez pas pour probablement découvrir des poires de terre, des potirons de plusieurs centaines de kilos

Des tournesols à 4 ou 5 mètres de haut, des plantes qui explosent, qui piquent, qui pètent, qui puent

Bref, vous avez n'importe quoi pour vous émerveiller grâce au végétal

Un potager peut être totalement ludique pour les grands comme pour les petits

Effectivement, ça fait 30 ans qu'on s'évertue à montrer qu'il y a une fascination extraordinaire

Et tous les gens qui sortent du potager extraordinaire sortent avec le sourire

Et c'est ça qui est la plus belle de nos récompenses

Et ce que tu nous disais, c'est qu'on ne va pas faire que voir ou apprendre

On va aussi pratiquer, on va mettre les mains à la pâte, si je peux me permettre

Alors oui, pas les mains dans la terre, mais effectivement, on a quelques petits ateliers qui sont prévus

Pour créer des choses en lien avec le jardin, en lien avec l'alimentation

Et vous pouvez repartir souvent avec un petit objet que vous avez fabriqué

Ou alors assister à quelques dégustations

Il y a plusieurs animations tout au long de la journée

Qui vont vous permettre de vivre une expérience en tout cas beaucoup plus forte et immersive

Au sein du potager extraordinaire

C'est pas une visite de jardin qui se fait en une heure

Voilà, on n'est pas dans une visite de château, on n'est pas dans un jardin public

On est vraiment dans un univers, c'est toujours difficile à pitcher

Parce que les gens qui viennent, effectivement, passent dans un bureau, dans un laboratoire

Dans une serre tinté en bleu, dans un potager expérimental, dans une bibliothèque potagère, dans un jardin exotique

Il y a plein d'univers comme ça qui s'entremêlent et qui emmènent les gens dans une expérience

Qui ne s'attendait pas à vivre avec la thématique du potager et des plantes alimentaires

Transformer un jardin en parc à thème, ça c'est quand même un sacré défi, sacré challenge que vous vous êtes donné

Comment vous avez réussi à atteindre ce résultat ?

Déjà, première question, mais combien êtes-vous dans cette équipe aujourd'hui ?

Eh bien, on est une bonne vingtaine, jusqu'à 25 en saison avec les saisonniers

C'est un gros challenge, je suis d'accord avec vous

C'est vraiment un pari fou répété chaque année

Avec cette ferveur, parce que vraiment les équipes sont très investies, sont convaincues de ce qu'elles font

Sans cette passion qui nous anime tous

Je pense que le potager extérieur aurait moins de peps

Mais c'est ce qui donne vraiment le cœur battant, on va dire, de cette visite au potager

C'est cette passion qu'ont chacun de nos salariés pour ce qu'ils sont en train de vivre

Et ce qu'ils sont en train de faire, et éventuellement de le transmettre effectivement aux visiteurs

Les visiteurs qui peuvent venir cet été, sur quels horaires ?

Alors, de 10h jusqu'à 18-19h, j'ai un doute sur les nouveaux horaires

Ce sera quoi qu'il arrive, du dimanche au jeudi

Ce sera fermé les vendredis et samedis cette année

Et voilà, il y aura quelques événements aussi qui ponctuent la saison

Avec le concours des fruits et légumes géants

Qui est toujours le dernier week-end de septembre

C'est un rituel

Un rituel, voilà, le seul concours en France

Donc on y tient beaucoup, c'est toujours un moment assez extraordinaire

Et pour les 30 ans, on va faire une petite surprise quand même

Bah oui, quand même

Donc ce sera l'occasion de venir voir sa fin septembre

On a Halloween qui est un moment fort en fin de saison

Qui attire toujours beaucoup, beaucoup, beaucoup d'enfants

Avec pas si trouille que ça

Et on a d'autres événements

Je vous invite à regarder du coup la programmation

On a des soirées thématiques

On va accueillir Nicolas Mérieux

Qui est un stand-upper

Qui travaille beaucoup sur l'univers du jardin, du maraîchage également

Donc on va relier deux univers étonnants

Ça demande d'être créatif

Pour faire vivre un parc à thème comme celui-ci, non ?

Ah oui, oui, ma collègue Juliette

Qui s'occupe des événements et du tourisme

Il n'y a pas de limite quoi

Elle est en perpétuelle effervescence

Et c'est vraiment quelque chose qui l'anime elle aussi beaucoup

Donc venez découvrir ce potager extraordinaire

Qui n'a jamais aussi bien porté son nom

Disons-le clairement

Parce que c'est une expérience à vivre Aurélie

On est d'accord ?

Ah mais complètement

C'est vraiment un lieu insolite

Que nous on propose de découvrir à l'office de tourisme

Et c'est vraiment une activité à faire en famille

Mais pas que

Aussi entre amis ou même voir seul

Et c'est vraiment à découvrir

Et puis il y a aussi cette idée de valeur

Aussi de chantier d'insertion

Où on peut voir des gens travailler

Des gens qui se réinsèrent

Et qui découvrent aussi peut-être un nouveau métier

Qui arrive à leur porter

Beaucoup ont suivi dans cette voie après ?

Alors je ne dirais pas beaucoup

C'est une infime partie qui est ensuite

Poursuivie dans cette voie

Mais ce qui est intéressant

C'est que c'est quand même

Bon nombre d'entre eux

Ont réussi à lever des freins à l'emploi

Qui vont être la mobilité, le logement

La formation

Voilà

Ils se destinent à forcément autre chose

La plupart du temps

Mais quoi qu'il arrive

Ils viennent passer un cap

Avec nous

Dans un milieu protégé

Et ce qu'on fait surtout

C'est qu'on ne dit pas

Généralement aux visiteurs

Que ces personnes là sont en insertion

Ce qui fait qu'il n'y a pas de stigmatisation

Ils sont vraiment

Comme n'importe quel jardinier

Personne ne sait qui est encadrant

Qui est directeur

Et du coup tout se passe bien

Et ils ont souvent des très très bons retours

Des touristes qui passent

Et ça c'est la plus grande des récompenses pour eux

Parce que la valorisation de leur travail

Est quelque chose qui leur tient à coeur

Et puis ce qui vous guide avant tout

C'est la passion

Et je pense que ça c'est ce que vous avez

Comme point commun tous

Non ?

Complètement

C'est ça le plus important

Venez découvrir ces passionnés

Du potager extraordinaire

A la Roche-sur-Yon

N'hésitez surtout pas à en profiter cet été

Mais là vous prenez la journée

Je vous conseille vraiment

Pour profiter de tout l'espace

Et de toutes ces animations

Que vous nous réservez

Pour cet été bien entendu

Aurélie

Toutes les infos sont à retrouver

Sur le site de l'Office de Tourisme

Oui tout à fait

Mais également à l'accueil

De l'Office de Tourisme

Où on fait également la billetterie

Avec des tarifs préférentiels

Ah n'hésitez donc pas

A aller faire un tour

Du côté de la place Napoléon

Exactement

Venez nous voir

Venez voir Destination la Roche-sur-Yon

Et puis sur le site

Destination la Roche-sur-Yon.fr

Merci beaucoup Baptiste

D'être venu nous voir aujourd'hui

Pour nous en parler plus en détail

Et puis Aurélie

A très bientôt

Pour une prochaine visite insolite

A la Roche-sur-Yon

A bientôt

10 raisons de venir à la Roche

Un podcast proposé

Par Destination la Roche-sur-Yon

Et Graffiti Radio