Ce mois-ci, Christian et Mathilde échangent avec Emeline Beauche, diététicienne.
Le sujet de l’alimentation est vaste et 1h c’est court! Mais ensemble, nous allons chercher à comprendre comment prendre soin de sa santé avec une alimentation qui nous corresponde, sans surcharge mentale supplémentaire! Emeline va nous aider à dédramatiser et décomplexifier l’alimentation!
Dans la chronique Santé Féministe, Mathilde nous parle du genre dans l’alimentation et son impact sur la santé.
Christian nous présente, quant à lui, les 4 accords Toltèques
Enfin, voici les liens et évènements qui ont été évoqué:
- https://www.journeemondialetca.fr/la-journee-du-2-juin/evenements-2025/soiree-dechange-et-dinformation-sur-les-tca
- https://www.kocoonensembleautrement.fr/evenements/chimiotherapie-et-alimentation
- Application: Open Food Fact
- Le site de cartonut pour les différents professionnels : https://www.sraenutrition.fr/espace-pro/annuaire/presentation-cartonut/
Pour compléter, ses propos, Emeline nous propose 2 lectures:
»Manger l’esprit Leger » de Boris Hansel
»Jeûnes, régimes, minceur La grande manipulation » – Dr Camille Ringot
